Benoit RIZ DE CANAVERE, Camargue

Camargue Reis von Riz de Canavere. Anbau in der vierten Genaration

riz canavereRiz Canavere HausRiz Canavere Korb

 

 

 

 

 

Reisanbau seit 4 Generationen

Das Familienunternehmen der Benoits in Saint-Gilles zählt mit seinen etwa 150 ha Anbaufläche zu den bescheideneren “Kleinbetrieben” im Reisanbau in der Camargue. Sie behaupten sich bereits in der vierten Generation in diesem von Großproduzenten dominierten Metier. Das IGP-Label (geschützte geografische Angabe, von Qualité France zertifiziert) garantiert die Herkunft der Produkte und die strenge Rückverfolgbarkeit. In der Camargue werden verschiedene Sorten von Reis angebaut. Sie sind der Reichtum und die Authentizität dieser Produkte. Die Produktion der Produkte erfolgt unter starkem Respekt für die Umwelt.

Die “Delikatessen” von CANAVERE
- weißer Langkornreis “incollable” Camargue Reis
- weißer Langkornreis aus der Camargue
- Reis aus der Camargue – natürlich parfümiert
- roter Langkornreis aus der Camargue
- schwarzer Langkornreis aus der Camargue
- Naturreis aus der Camargue
- runder Risotto-Reis